C.A.F.E. Practices

Descripción

Coffee Company comenzó a desarrollar el código C.A.F.E.Practices con el fin de evaluar, reconocer y recompensar a los productores de café cuyo producto es de alta calidad y de producción sostenible. El código C.A.F.E Practices formula directriz para la compra de café verde en colaboración con los sistemas de certificación científica (SCS), siendo esta una empresa de certificación y evaluación de terceros.

El programa C.A.F.E. Practices busca asegurar que Starbucks tenga fuentes sostenibles de café, evaluando a sus proveedores (productores y procesadores) en los aspectos económicos, sociales y ambientales de la producción de café, lo cual es establecido en las directrices de código. Starbucks define la sostenibilidad como un modelo económicamente viable que responde a las necesidades sociales y ambientales de todos los participantes en la cadena de suministro desde el agricultor hasta el consumidor.

http://www.scscertified.com/retail/rss_starbucks.php

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